CEVICHE DE CAMARÓN

Ceviche crocante en emulsión de leche de coco y cilantro con maíz tierno acompañado de crocantes de plátano.

PRECIO $ 40. 000

CEVICHE DE TILAPIA
Inspirado en sabores peruanos hemos creado un delicioso ceviche de tilapia, clásico y sutil, acompañado de maíz y exquisitos chips de plátano.

PRECIO $28.000

CROSTINI

Crujientes tostadas con salami, queso mozarela y chorizo español

PRECIO $25.000

ANILLOS DE CALAMAR

Calamares sobre un cremoso de garbanzo acompañados de una ligera salsa de jengibre.

PRECIO $22.000

CAMARONES TEMPURA

Camarones crocantes con mini chips de plátano y cremoso de sriracha

PRECIO $25.000

CEVICHE A LA PIEDRA

Tilapia, cebolla, pimentón, cilantro, maíz, leche de tigre, aderezo de jengibre y naranja.

PRECIO $34.000

SABORES TEX-MEX

Nuestra original versión de guacamoles con camarones y nachos de trigo

PRECIO $33.000

MOZARELLAS APANADAS

Tres deliciosas porciones de mozzarellas apanadas en orégano, acompañadas de nuestra salsa marinara

PRECIO $25.000

PASTAS Y RISOTTOS

PENNE SALMÓN NAPOLITANO

Exquisitos lardons de salmon y pasta salteados al wok perfumados en vino blanco y veloute de ave

PRECIO $56.000

FETUCCINNE PASSION

La combinación apasionante de crema y mostaza americana acompañados de camarones y vegetales frescos.

PRECIO: $51.000

RISOTTO DE POLLO Y CHAMPIÑONES

 Perfecta combinación de Arroz arborio cremoso con pechuga de pollo y champiñones.

PRECIO: $49.000

PASTA FRUTTI DI MARE 

 Exquisita combinación de mariscos salteados con tomates cherry y albahaca al wok en aceite de oliva con fetuccine.

PRECIO: $65 .000

CARTOCCIO DE SALMON AL SAMBUCA 

 Fettuccines, camarón y Salmon perfumados en nuestra salsa de sambuca.

PRECIO: $55.000

SABORES DEL MAR

PARILLADA DE MARISCOS

Pescado blanco, camarones, calamar, pulpo, mejillones, langostinos a la parrilla, salteados en vino blanco en salsa meunier sobre una base de piña asada acompañado con chips de plátano y yuca frita.

PRECIO $110.000

SALMON PASSION

 Filete de salmón chileno bañado en salsa de maracuyá ó naranja con vegetales marinados en vino blanco salteados al wok acompañado de puré de papa.

PRECIO $75.000

LANGOSTINOS

Crocantes o al ajillo con salsa ligera de jengibre y miel, acompañados de puré de plátano maduro y ensalada fresca

PRECIO: $59.000

MIGNON 360°

 Enrollado de pescado blanco envuelto en tocineta sobre caldera napolitana, toque de anchoas con verduras glaseadas al tomillo, acompañado de puré de papa amarilla.

PRECIO: $56.000

RISOTTO DI MARE

Arroz arborio cremoso a base de pomodoro y ajo porro con mariscos salteados, albahaca fresca y aceite de oliva.

PRECIO: $62.000

CARNES Y PARRILLAS

PECHUGA TERIYAKI

Pechuga de pollo al grill bañada en salsa teriyaki en cama de verduras al wok y cascos de papa
PRECIO: $42.000

PUNTA DE ANCA

Jugoso corte de res a la parrilla acompañado de ensalada fresca y papas a la francesa.

PRECIO: $70.000

POLLO 360 

Pechuga de pollo al grill napada en salsa de camarón y arrabiata acompañado de cremoso de papa y ensalada.

PRECIO: $52.000

MIGÑON DE POLLO 

Pechuga de pollo albardada en tocineta en cocción al vacio, acompañada de cremoso de papa amarilla y ensalada.

PRECIO: $56.000

CHULETÓN DE CERDO

Tierno lomito de cerdo a la parrilla con hueso acompañado de ensalada fresca y cascos de papa

PRECIO: $55.000

PECHUGA CROCANTE

Pechuga de pollo rellena de hongos, tomates secos, queso madurado y espinacas blanqueadas cubiertas en un delicioso crocante al estilo 360, acompañado de pure de papa amarilla.

PRECIO: $53.000

COSTILLAS DE CERDO 

Costillas de cerdo braceadas cubiertas en nuestra salsa de bbq de guayaba acompañadas de crujientes papa fritas.

PRECIO: $67.000

LOMO NOIR Fino corte de lomo de res al grill cubierto de un chutney de cebolla caramelizada acompañado de papas en casco y ensalada fresca.

PRECIO: $65.000

LOMITO 360

 Lomo fino apanado en nuestra combinación de salsa arrabiata y camarón acompañado de yucas fritas.

PRECIO: $70.000

BABY BEEF

 Fino corte de lomito al grill acompañado de cascos de papa y ensalada.

PRECIO: $60.000

LOMITO SALTADO

 Fajitas de lomo de res salteadas al wok, aderezadas con soya coronado con cilantro y acompañado de cascos de papa.

PRECIO: $58.000

PARILLA MAR Y TIERRA

 Combinación de Lomito de res, pechuga de pollo y lomo de cerdo al grill acompañados de calamares al wok y crujientes de pescado blanco.

PRECIO: $75.000

PARILLA MIXTA

 Disfruta de la combinación ideal de filete de lomito, pechuga al grill, camarones y calamares salteados al wok acompañado de puré de papa amarilla.

PRECIO: $57.000

DEL CAMPO A LA HUERTA

ENSALADA TIBIA MEDITERRÁNEA

 Anillos de Calamar y Langostinos salteados al wok, vegetales asados y selección de lechugas con toque de frutos cítricos con cebollas crunch.

PRECIO: $53.000

ENSALADA CÉSAR CON SALMÓN AL GRILL 

Lechugas de la huerta, salmón al grill, crutones, tomates cherry fríos.

PRECIO: $46.000

ENSALADA COBS

 Chunks de pollo apanado con mézclum de lechugas de la huerta, tocineta crispy en nuestro aderezo de vinagre de vino rojo y mostaza.

PRECIO: $32.000

ENSALADA VEGANA 

Mezcla de lechugas de la huerta, champiñones, apio, zanahoria y tomates encurtidos aromatizados con salsa pesto.

PRECIO $14.000

ENSALADA THAI

 Finos cortes de pollo al grill aromatizados en vinagreta de ajonjolí, vegetales frescos y cebolla crunch.

PRECIO: $29.000

HAMBURGUESA ESPECIAL 360

 Hamburguesa de carne de res al grill coronada con nuestra original salsa de queso fundido, champiñón y crujiente de tocineta acompañado de papas a la francesa.

PRECIO: $47.000

HAMBURGUESA AMIGO FIEL

Especial combinación de carne de res al grill queso mozarela y crujiente tocineta coronado con aguacate acompañado de papas fritas.

PRECIO: $45.000

HAMBURGUESA ANGUS

 Magnifica hamburguesa de carne Angus coronada con cebolla caramelizada acompañada de crujientes papas fritas.

PRECIO: $45.000

HAMBURGUESA MOZARELA 

Especial combinación de carne de res al grill y queso mozarela apanado acompañado de papas a la francesa.
PRECIO: $45.000

SANDWICH DE POLLO

Exquisito filete de pechuga al grill cubierto de queso mozarella en nuestro pan brioche acompañado de papa a la francesa

PRECIO $33.000

SANDWICH DE SALMÓN

Deliciosas fajitas de salmón en cama de queso mozzarela fundido y napado en queso parmesano al gratin acompañado de papa a la francesa.

PRECIO: 50.000

SANDWICH DE RES

Filete de lomito res al grill cubierto de queso mozarella en nuestro pan brioche acampando de papa a la francesa.

PRECIO $40.000

CHUNKS DE POLLO

Lonjas de pollo apanados con salsa miel mostaza acompañados de papas a la francesa.

PRECIO: $32.000

NIDO DE FETUCCINI NAPOLITANO

Fetuccini al dente con tiernas albóndigas en salsa napolitana.

PRECIO: $24.000

MINI BURGUER 3*

3 Mini hamburguesas selladas a la plancha con jamón de pierna y queso americano en pan brioche acompañadas de papas a la francesa. 

PRECIO: $28.000

TILAPIA POKE

Filete de pescado blanco marinado en limón y pimienta negra perfectamente combinado con los vegetales y frutos de estación, en una cama del más fino arroz integral aderezado con soya.

PRECIO $65.000.

CAMARÓN POKE

Camarones marinados en aceite de oliva y sal y pimienta acompañados de fruta y vegetales de estación coronados con cebolla crunch en una cama de arroz integral y crema de aguacate.

PRECIO $38.000

TERIYAKI POKE

Perfecta combinación de pechuga de pollo al grill marinada en salsa soya y aceite de ajonjoli

PRECIO $32.000

SALMÓN POKE

Filete de salmón marinado en limón y pimienta negra perfectamente combinado con los vegetales y frutos de estación, en una cama de arroz integral aderezado con soya.

PRECIO $65.000

PANACOTA DE COCO Y RICOTTA

Panacota de coco y ricota bañada con salsa de frutos rojos.

$15.000

QUESADILLA DE BANANA Y AREQUIPE

Rellena de queso mozzarella derretido con lonjas de bananas encurtidas en dulce de leche y helado de vainilla. 

$25.000 

MOUSSE DE HERSHEY´S

Espumoso de chocolate Hershey´s napado en salsa de amaretto. 

$15.000

BAVAROISE DE CHOCOLATE BLANCO Y PISTACHO.

Exquisito postre francés caracterizado por su textura ligera y aireada, el sabor dulce y cremoso de chocolate blanco y su mezcla con los pistachos. 

$20.000

LIMONADAS FRAPPE

Cerezada, Mojito vírgen, Limonada y Maranjada –  $8.000 

LIMONADA DE COCO

Limonada con crema de coco y un toque de limón – $15.000 

LIMONADA DE PIÑA $7.000 

LIMONADA HIERBABUENA $8.000

LIMONADA DE ZANAHORIA  $9.000

LIMONADA DE MANGO  $10.000

PUSCAFES   $18.000 

Amareto

Cointrau 

Triple sec 

GASEOSA 400 ml $7.000 

AGUA EN BOTELLA  $7.000 

AGUA DE ROSAS FENTIMANS  $15.000

CANADA DRY $5.000

CERVEZAS NACIONALES  – Águila, Águila Light – $ 10.000

CLUB COLOMBIA NEGRA, ROJA, DORADA $ 13.000

CORONA $ 13.000

HEINEKEN $ 13.000

STELLA ARTOIS $ 13.000

JOSE CUERVO

750 ml $98.000

Shot $15.000

RONES

Ron Viejo de Caldas 

750 ml $110.000

375 ml $62.000

Shot $ 13.000

VODKA

Absolut

700 ml $122.000

375 ml $62.000

Shot $15.000

AGUARDIENTE

Antioquieño Tapa Azul

750 ml $98.000

375 ml  $62.000

Shot  $ 13.000

Amarillo

750 ml $90.000

GINEBRAS

Tanqueray 750 ml  $177.000

Gordons 700 ml  $170.000

Shot   $15.000

MOJITO CLASICO

Clásico mojito por la deliciosa combinación de ron blanco, hierbabuena y limón.

PRECIO: $ 18.000

DAIQUIRÍ DE FRESA

Suave coctel de frutos rojos con la combinación de ron blanco escarchado con azúcar.

PRECIO: $ 18.000

MARGARITA

Coctel clásico y refrescante, delicioso por su sabor a tequila,  triple sec y zumo de limón. Disfrútalo en una copa escarchada con sal.

PRECIO: $20.000

TEQUILA SUNRISE

Los colores del atardecer inmersos en este cóctel a base de tequila, zumo de naranja y granadina. Cóctel fuerte y refrescante, ideal para acompañar la noche.

PRECIO: $20.000

COSMOPOLITAN

Cóctel refrescante ideal para cualquier ocasión por su combinación en vodka, triple sec,  limón y zumo de arándanos

PRECIO $20.000

ALEXANDER

Delicioso cóctel cremoso ideal para momentos especiales, por su combinación de brandy, baileys, crema de cacao y helado de vainilla.

PRECIO: $ 22.000

CUBA LIBRE

Cóctel clásico ideal por su combinación de ron añejo, zumo de limón, coca cola y gotas amargas.  Disfrútalo en cualquier momento de la noche.

PRECIO: $18.000

SANGRIA

Adición de sangría, para 5 copas, combinación de coctel frutal a base de brandy y triple sec con notas cítricas.

PRECIO $40.000

360 GRADOS

Cóctel de la casa, fuerte por su combinación de vodka, curacao azul, triple sec, zumo de limón y dash de sirop.

PRECIO: $20.000

GIN & TONIC

Cóctel famoso y refrescante a base de ginebra y agua tónica.  Ideal para disfrutar al aire libre con la vista de la ciudad.

PRECIO: $20.000

PIÑA COLADA

Cóctel tropical y famoso por su combinación de ron blanco, piña y crema de coco.

PRECIO: $ 20.000

TOM COLLINS 

Refrescante y suave por su deliciosa combinación de ginebra, zumo de limón, syrup y soda.

PRECIO $20.000

CABERNET SAUVIGNON

Casillero del diablo 750 ml $92.000

Las Moras 750 ml $68.000

MERLOT

Casillero del diablo 750 ml $92.000

Merlot Frontera 750 ml $70.000

J.P Chenet 750 ml $74.000

J.P Chenet 200 ml $25.000

SAUVIGNON BLANC

Casillero del diablo 750 ml $92.000

CARMENERE

Casillero del diablo 750 ml $86.000

Frontera 750 ml $65.000

MALBEC

Casillero del diablo 750 ml $86.000

Las Moras 750 ml $74.000

LAMBRUSCO 

Lambrusco Italiano Rosato 750 ml $70.000

Lambrusco Italiano Tinto 750 ml $70.000

WHISKY

OLD PARR

750 ml $232.000

500 ml $147.000

Trago $26.000

SELLO NEGRO

700 ml $196.000

375 ml  $110.000

Shot  $26.000

SELLO ROJO

700 ml $135.000

375 ml  $74.000

Shot  $26.000

BUCHANAN’S MASTER

1000 ml  $390.000

750 ml $330.000

Shot  $34.000

SOMETHING SPECIAL

750 ml $110.000

BAILEYS

750 ml  $104.000

Shot  $15.000

BUCHANNAN’S 12 AÑOS

750 ml  $260.000

370 ml $155.000

Shot  $26.000

CHIVAS REGAL

750 ml $232.000

350 ml $147.000